Dal 6 dicembre al 6 gennaio Navarra Editore prenderà parte alla Fiera di Natale che si svolgerà a Palermo in via Generale Magliocco, nel cuore della città.
Per un mese ci troverete, dalle 10 alle 21, con il nostro spazio-libri con tutte le novità editoriali e i titoli in catalogo e tantissime idee per regali per parenti e amici. In più, quest'anno la casa editrice proporrà un calendario di appuntamenti con alcuni dei suoi autori. Di seguito tutti i dettagli.

In anteprima a Palermo venerdì 14 dicembre, alle 17:30, alla Sala degli Specchi di Villa Niscemi, "La magia delle spezie" di Paolo Budroni e Manfred Pittioni; con l'autore Paolo Budroni dialogheranno Anna Cane, giornalista, Pasquale Hamel, storico, Renata Lanzino, medico dietologa. Seguirà degustazione di formaggi alle spezie del Caseificio Bompietro.
La storia dei nostri odori in cucina è anche la storia delle spezie. Condire una pietanza significa non solo colorarla di sapori, ma anche migliorarne la digeribilità e talvolta la conservazione. Ogni epoca ha i suoi sapori, che ne contrassegnano la storia, i gusti, ma anche il rispettivo panorama politico e sociale.