| VENERDI' 19 MARZO SU TG2 EAT PARADE LA CUCINA SICILIANA DI CLAUDIA SOTTILE E ANTONELLA SGRILLO |
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Bere bene, mangiare sano. Questo il sottotitolo della rubrica settimanale del Tg2 Eat Parade curata dal vicedirettore del Tg2 Marcello Masi e condotta da Bruno Gambacorta. Nella puntata del 19 marzo alle ore 13.45 protagonista sarà la cucina siciliana attraverso le pagine e le ricette di due libri da noi editi: un viaggio tra le pietanze della cucina tradizionale e i ricordi familiari di "Vicolo Puccini" di Claudia Sottile e le ventritrè dolcissime ricette inedite di "Io riesco a vederci il sole", firmate da Antonella Sgrillo. Il programma andrà in replica sabato 20 marzo, sempre su Rai2, dopo mezzanotte e subito dopo sarà visionabile sul sito www.tg2.rai.it nella sezione rubriche/eatparade.
Ventitré dolcissime ricette inedite, che mischiano ingredienti tradizionali con sapori nuovi, accompagnate da splendide foto e poesie di ogni tempo. Tutte firmate da Antonella Sgrillo che sperimenta e crea i suoi dolci a casa e nella cucina de “Il mirto e La rosa”, storico ristorante nel cuore di Palermo e tra i primi esercizi commerciali ad aderire alla campagna del consumo critico di Addiopizzo.
Navarra Editore
Vicolo Puccini. Dodici ricette siciliane dentro dodici ricordi speciali Mamma Pinù è la protagonista di questo romanzo breve dai toni delicati.Frammenti di memoria da gustare come forchettate di cibi fumanti, intensi come spezie, unici come le ricette a cui vengono affiancati. Dalla carne agglassata ai busi di casa, dalla pasta palina ai carciofi alla villanella, Vicolo Puccini stuzzica il palato e accarezza l’anima.
Navarra Editore
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